I NUOVI REGOLAMENTI SUI CONTROLLI UFFICIALI PER LA SICUREZZA ALIMENTARE

L’attività dell’Autorità di Controllo Ufficiale per la Sicurezza Alimentare, oggetto di emanazione di nuove disposizioni già nel 2017 con il Reg. UE 625, si aggiorna con il Regolamento delegato (UE) 2019/624 della Commissione, dell’8 febbraio 2019, recante norme specifiche per l’esecuzione dei controlli ufficiali sulla produzione di carni e per le zone di produzione e di stabulazione dei molluschi bivalvi vivi e il Regolamento di esecuzione (UE) 2019/627 della Commissione, del 15 marzo 2019, che stabilisce modalità pratiche uniformi per l’esecuzione dei controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano in conformità al già citato regolamento (UE) 2017/625

Entro il 19 Dicembre 2019 sarà definitivamente abrogato il Reg. 854/2004.