Analisi Ottiche

Caratterizzazione di prodotti agro-alimentari attraverso sistemi non distruttivi, quali:

  • spettroscopia
  • analisi dell’immagine multispettrale

in pre e post raccolta per l’analisi di parametri di qualità (es. contenuto zuccherino, acidità, composti antiossidanti) e/o monitoraggio della maturazione.

Strumentazione a supporto della spettroscopia Vis/NIR e NIR
  • Spettrofotometro portatile Vis/NIR (400-1000 nm)
  • Spettrofotometro NIR (1000-2000 nm)
Strumentazione a supporto dell’analisi dell’immagine multispettrale
  • Camera multispettrale vis/NIR per l’acquisizione di immagini nel visibile e nell’infrarosso